0,5 литров — воды
1 литр — молока
соль , сахар , корица
Для клецек :
2 яйца
0,5 стакана — пшеничной муки
1/2 стакана — молока
соль
50 грамм — масла
Из муки , яиц и молока замесить тесто , добавить растопленное масло , соль и перемешать . Вскипятить воду с молоком , добавить по вкусу соль и сахар . Класть тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варить до тех пор , пока клецки не всплывут . При подаче суп можно посыпать смесью сахара с корицей .