2 столовые ложки — масла
1 столовая ложка — пшеничной муки
1 стакан — бульона
1 стакан — сметаны
соль , молотый перец , зелень
Растопить в сотейнике масло , обжарить муку до золотистого цвета , снять с огня , частями добавить бульон , размешать , проварить , добавить соль , перец , сметану и вновь проварить . Посыпать соус мелко нарезанной зеленью .
Последнее изменение: 08.03.2022
Об авторе: admin
