1 столовая ложка — масла
1 столовая ложка — муки
1 стакан — молока
соль , зелень петрушки ( укропа )
В кастрюле растопить масло , добавить и обжарить , помешивая муку , не давая ей стать коричневой . Помешивая , частями добавить молоко и варить на слабом огне 3 минуты . Готовый соус посыпать нарезанной зеленью .
Последнее изменение: 08.03.2022
Об авторе: admin
