2 пачки ( 400 грамм ) — печенья
1 чашка — молока
100 грамм — сливочного масла
4 яичных желтка
2 столовые ложки — крахмала
ваниль
Желтки растереть с сахаром , добавив ваниль , крахмал , молоко , держать на медленном огне до загустения . Охладить . Размешивая , добавить масло .
В прямоугольную формочку , выложенную пергаментом или фольгой , печенье и приготовленный крем уложить слоями . Слойку поставить в холодильник на 2-3 часа , потом переложить в подходящую посуду и нарезать ломтиками .