300 грамм — креветок
2 вареных яйца
1 лимон
1 пучок — салата
2 столовой ложки — оливкового масла
1 чайная ложка — горчицы
соль , перец
Креветок отварить , очистить и положить в глубокий салатник . Яйца
нарезать небольшими кубиками . Листья салата нашинковать .
Для соуса : в отдельную миску выжать лимонный сок , оставив один кружок для украшения , затем добавить горчицу , оливковое масло ,
соль , перец и взбить массу венчиком . Заправить салат приготовленным соусом , перемешать и поставить на 15 минут в
холодильник . Выстелить салатник листьями салата , сверху выложить горкой салат , украсить кружком лимона и креветками .