500 грамм — репчатого лука
300 грамм — отварного картофеля
соль , молотый перец
соус из под жаркого или молоко
Репчатый лук тушить до мягкости , пропустить через мясорубку или измельчить в миксере , добавить массу из отварного картофеля , соль , перец , соус или молоко . Взбить . Подавать на гарнир к жаркому из гуся , блюдам из баранины , свинины , говядины и дичи .
Последнее изменение: 06.03.2022