1 литр — куриного бульона
0,5 стакана — пшеничной крупы
луковица
1 плавленый сырок
соль , пряности
Крупу залить холодной водой , оставить на 2-3 часа . Лук мелко нарезать . Сырок ( сливочный ) нарезаем небольшими кубиками . В кипящий бульон всыпать крупу и лук , варить 5 минут . Посолить и добавить пряности по вкусу . Положить сырок , непрерывно помешивать до полного его растворения ( около 5 минут ) . Накрыть кастрюлю крышкой , выключить огонь , дать настояться 5 минут .