200 грамм — густой сметаны
4 столовые ложки — муки
4 яйца
100 грамм — сахара
лимонная цедра
1 чайная ложка — масла
Жирную сметану смешать с мукой , сахаром и , постоянно помешивая , проварить , затем охладить , вмешать яичные желтки , тертую лимонную цедру и ввести взбитые белки . Массу положить в смазанную жиром форму и выпечь в духовке . Подавать со сладким соусом ( фруктовым , шоколадным или ванильным ) .
Последнее изменение: 21.04.2022
Об авторе: admin
