400 грамм — провернутой через мясорубку говядины
2 столовые ложки — воды
соль , перец
жир и масло для жарения
2 луковицы
Мясо перемешать с водой и специями , сформовать лепешки , обжарить их с обеих сторон в кипящем жире . При подаче на каждую лепешку положить кольца жареного лука . На гарнир подать отварной или жареный картофель , консервированные помидоры или огурцы .
Последнее изменение: 21.04.2022