Омлет из яичных белков

4 белка
2 столовые ложки — сахарного песка
0,5 стакана — джема ( абрикосовый , земляничный и другой )
жир
Белки взбить в густую пену , добавить сахар , затем джем и размешать . Массу выложить в смазанную жиром стеклянную огнеупорную форму и запечь в горячей духовке . Омлет подавать горячим ( прямо из духовки ) с молоком , ванильным или фруктовым соусом .


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *