500 грамм — кореньев сельдерея
300 грамм — тертого сыра
4 яйца
4 столовые ложки — молотых сухарей
8 столовых ложек — муки
соль
зелень петрушки
жир
Коренья сельдерея промыть , очистить , натереть на терке , смешать с яйцами , мукой , тертым сыром , мелко нарезанной зеленью петрушки , солью и сухарями . Из приготовленного теста на разогретой с жиром сковороде выпечь оладьи с обеих сторон . Подавать со сметаной .
Последнее изменение: 10.08.2022
Об авторе: admin
