Мясо Рататуй

500 г — говядины или свинины
1 шт — кабачок
3 шт — помидора
100 г — сыра
2 зубчика — чеснока
соль , перец
Мясо нарезать небольшими кубиками , уложить в форму для запекания , посолить , поперчить и посыпать мелко рубленым чесноком . Кабачок и помидоры нарезать кружочками и , чередуя , выложить поверх мяса . Запекать 30 мин при 180 ° , посыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 5 мин .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *