300 грамм — клубники
100 грамм — сахара
15 грамм — желатина
Желатин залить водой , дать набухнуть , затем развести горячей водой . Ягоды протереть через сито , добавить сахар , раствор желатина и взбить в густую пену . Разложить массу в порционную посуду , охладить , украсить целыми ягодами клубники и подать с молоком .
Последнее изменение: 08.05.2022