800 грамм — моркови
100 грамм — сливочного масла
соль , сахар
Очищенную морковь натереть на крупной терке , положить в кастрюлю с разогретым маслом , пассеровать , влить немного воды и тушить до готовности под крышкой , периодически помешивая . Добавить соль и сахар по вкусу . Подавать к блюдам из рыбы и птицы .
Последнее изменение: 06.03.2022
Об авторе: admin
