Лимонный «снежок»

4 яйца
150 грамм — сахара
2 лимона
10 грамм — желатина
Отделить желтки от белков . В желтки всыпать сахар , взбить смесь , добавить тертую лимонную цедру , лимонных сок , разведенный в воде желатин . Хорошо перемешать , добавить взбитые белки , охладить . Подавать с печеньем или вафлями .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *