4 шт — куриные ножки
1 шт — луковица
1 шт — морковь
1 стакан — риса ( лучше сорта жасмин )
соль , перец , карри — по вкусу
2 стакана — воды
Лук нарезать , морковь натереть на тёрке и обжарить , добавить сырой рис , хорошо посолить , поперчить , добавить карри и жарить ещё несколько минут . В форму выложить рис , залить двумя стаканами воды , сверху уложить куриные ножки , предварительно их посолив и поперчив . Накрыть фольгой и поставить в духовку на 1.5 часа .