300 грамм — яблок
100 грамм — крупы
0,5 стакана — воды
1 стакан — молока
100 грамм — сахара
200 грамм — сливок
1 столовая ложка — сахарной пудры
щепотка ванилина
Промытую крупу варить в воде , затем добавить молоко и варить густую кашу . Яблоки очистить , удалить сердцевину . Дольки яблок проварить в сиропе , сироп слить , яблоки охладить . Взбить сливки , добавить к ним ванилин и сахарную пудру . В остывшую кашу вмешать яблоки и взбитые сливки . Массу выложить на тарелки , подать с сиропом , в котором варились яблоки .