200 грамм — ягодного пюре
1 стакан — сметаны
сахар
2 чайные ложки — желатина
Желатин залить холодной водой на 1 час для набухания , затем растворить на пару . Охлажденную сметану взбить , добавить желатин и пюре из свежих ягод . Перемешать , наполнить кремом порционную посуду , охладить . Подавая , украсить целыми ягодами .
Последнее изменение: 17.05.2022
Об авторе: admin
