200 грамм — черствого ржаного хлеба
1 стакан — свежей массы земляники с сахаром
2 чайные ложки — желатина
200 грамм — сливок
За час до приготовления крема желатин залить холодной водой , дать набухнуть . Натереть ржаной хлеб . Взбить сливки . В ягодную массу добавить разведенный желатин , сливки , тертый хлеб . Все смешать , разложить в порционную посуду и , когда застынет , подавать с холодным молоком .
Последнее изменение: 22.03.2022
Об авторе: admin
