350 мл — молоко
3 ч.л — желатин
50 мл — вода
3 ст.л — сахар
1 ст.л — кофе растворимый
1 ч.л — ванилин
шоколадные шарики — для украшения
Желатин залить холодной водой , перемешать и оставить на 30 мин . Молоко нагреть , добавить желатин , ванилин и , помешивая , подогревать до растворения желатина . Добавить сахар , перемешать и снять с огня . Кофе залить 50 мл кипятка , добавить половину молока с желатином и перемешать . В стаканы налить по 3 ст.л молочной смеси , поставить ёмкость в холодильник на 20-30 мин . Сверху на белый слой налить по 3 ст.л кофейной смеси , поставить желе в холодильник . Чередуя молочную и кофейную смеси , наполнить стаканы . Посыпать шоколадными шариками .