Клюквенный соус

2 столовые ложки — сливочного масла
2 столовые ложки — муки
0,5 литров — бульона
2 столовые ложки — клюквы
соль , сахар — по вкусу
Муку обжарить в разогретом жире , разбавить бульоном , варить на слабом огне , добавить соль , сахар и выжатый из клюквы сок .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *