3 стакана — воды
0,5 стакана — клюквы
0,5 стакана — манной крупы
0,5 стакана — сахара
Клюкву промыть и выжать сок . Мезгу проварить , процедить , жидкость вскипятить , добавить сахар . Помешивая , засыпать манку и варить до готовности . Кашу немного охладить , взбить , добавить выжатый сок . Подавать мусс с холодным молоком .
Последнее изменение: 19.03.2022