500 грамм — говядины ( вырезка )
2 луковицы
100 грамм — тёртого сыра
250 грамм — майонеза
соль , перец , специи
Мясо нарезать небольшими пластинами , слегка отбить , посолить , поперчить , посыпать специями . Смазав маслом противень , аккуратно выложить на него мясо ровным слоем и посыпать тёртым сыром . Посыпать сверху нарезанным луком и опять сыром . Обильно залить мясо майонезом и запекать в духовке при 180 ° С до готовности .