250 грамм — вермишели
300 грамм — крыжовника
200 грамм — сахара
2 яйца
2 столовые ложки — масла
Вермишель сварить в соленой воде , процедить . В смазанную маслом форму положить слой вермишели , слой крыжовника , сваренного в сиропе . Яичные белки взбить с сахаром , выложить на слой крыжовника . Запечь в духовке . Подавать с сиропом , в котором варился крыжовник , или с ванильным соусом , для приготовления которого использованы яичные желтки .