1-2 — рыбы наваги
1-2 — свеклы
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 солёный огурец
100 грамм — маринованных грибов
пряная зелень , растительное масло , соль
Выпотрошенную рыбу отварить , удалить кости , нарезать . Свеклу , морковь , картофель отварить , очистить и нарезать кубиками , выложить в салатник . Нарезать лук , огурец , грибы , добавить их в салатник вместе с рыбой . Заправить солью , маслом и перемешать . При подаче украсить зеленью .