1 литр — бульона
Для клецек :
100 грамм — тертого сыра
100 грамм — молотых сухарей
1 яйцо
молотый красный перец
соль
зелень
Взбить яйцо , добавить сыр , белые сухари , красный перец , соль . Ложкой в бульон опустить небольшие клецки и варить на слабом огне до тех пор , пока не всплывут . Подавать бульон , посыпав мелко нарезанной зеленью .
Последнее изменение: 20.05.2022
Об авторе: admin
