0,5 литров — молока
2 яичных желтка
2 столовые ложки — сахара
1 чайная ложка — муки
щепотка ванилина
4 апельсина
Яичные желтки , ванилин , муку и сахар смешать , разбавить кипяченым молоком и , помешивая , прогреть на водяной бане . Слегка загустевший соус быстро охладить добавить выжатый сок 1 апельсина , тертую цедру апельсина . В приготовленный охлажденный соус положить очищенные дольки апельсинов .
Последнее изменение: 07.04.2022
Об авторе: admin
