100 г — крабовых палочек
1/2 банки — консервированной кукурузы
1 шт — свежий огурец
1 шт — красная луковица
3 ст.л — риса
зелень укропа , майонез , соль , перец — по вкусу
Украшения :
100 г — красной рыбы в нарезке
50 г — маслин , сыр джил или копчёные кальмары
Крабовые палочки , лук и огурец нарезать кубиками , перемешать с отварным рисом , кукурузой и рубленой зеленью , заправить майонезом . Слепить из салата шарик , выложить его на ломтики рыбы , уложенные веером , и собрать кончики , чтобы получился мешочек . Завязать мешочек сыром джил или копчёными кальмарами , украсить мелкорублеными маслинами .