- 0.5 кг- телятины или говядины
2-средние свеклы
2-морковки
200 г-свежей капусты
2-зубчика чеснока
соль по вкусу
раст.масло для жарки
зелень для украшения
Мясо нарезать кубиками ,посолить и обжарить ,в конце добавить измельченный чеснок . Морковь и свеклу натереть на крупной терке и обжарить отдельно . Капусту нужно нарезать соломкой . Все соединить ,добавить майонез ,перемешать и украсить зеленью .
Последнее изменение: 28.11.2018