- 400 г-вареной говядины
3-соленых огурца
3-луковицы
2-зубчика чеснока
2-моркови
100 мл-нерафинированного подсолнечного масла
2ст.л-уксуса
шашлычный кетчуп
Лук нарезать полукольцами и замариновать его на 20 мин в уксусе ,разведенном в 200 мл воды . Мясо нарезать соломкой и выложить первым слоем на плоскую тарелку . Соленые огурцы также нарезать соломкой и выложить на мясо второй слой . Маринованный лук отжать и выложить на тарелку третьим слоем. Сверху посыпать измельченным чесноком . Четвертый слой — натертая на терке для корейских салатов морковь . Салат полить горячим маслом и кетчупом .
Последнее изменение: 28.11.2018
Об авторе: admin
