Пряничная ёлочка

280 г — мука
по 100 г — масло сливочное и сахар
1 шт — яйцо
2 ст.л — мёд
1/2 ч.л — сода
по 2/3 ч.л — имбирь и корица
1/4 ч.л — орех мускатный
1.5 ч.л — какао
щепотка — соль
Для глазури :
1 шт — белки
250 г — пудра сахарная
1/2 ч.л — сок лимона
Муку с содой просейте , всыпьте пряности и какао . Сахар взбейте с маслом , введите яйцо , взбейте . Добавьте мёд . Всыпьте сухую смесь , вымесите тесто . Заверните в плёнку , уберите на ночь в холод . Раскатайте , выдавите звёздочки разного размера . Выпекайте 5-6 мин при 180 ° . Белок взбейте с пудрой и соком . Смазывая пряники глазурью , соберите ёлочку .




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *