60 г — анчоусы
150 г — хлеб
100 г — сыр
Для смеси :
80 г — сливочное масло
60 г — анчоусы
Сначала нужно заняться смесью . Анчоусы разомните вилкой или пропустить через мясорубку и тщательно разотрите с маслом . Хлеб аккуратно нарезать и на каждый кусочек положить по ломтику сыра любого сорта с острым вкусом . Сверху положить кусочек измельчённых анчоусов и немного приготовленной смеси . Всё сколоть шпажкой . Можно украсить канапе свежей зеленью .