1.5 л — тёплой воды
7-8 стаканов — муки 1 сорта
2-3 стакана — муки 2 сорта
2 ст.л — сахара
30-40 г — дрожжей
растительное масло , соль
Дрожжи развести в воде , добавив сахар . Всыпать просеянную муку , посолить , размешать . Оставить тесто в тёплом месте на 1.5 -2 часа . Руки смазать растительным маслом , выложить тесто в формы . Дать подойти . Выпекать в духовке при 140 ° , на 1 час . Из указанных ингредиентов получается 5 булок .