1 л — бульона из жирной свинины
700 г — цветной капусты
3 шт — яйца
1 шт — луковица
1 шт — морковь
зелень , соль
Цветную капусту мелко нарежьте и смешайте со слегка взбитыми яйцами , посолите и прибавьте растёртую зелень . Горячий бульон влейте в горшочки , осторожно введите яичную массу , добавьте нарезанные соломкой лук и морковь , поставьте в нагретую духовку и варите 10-15 мин .
Последнее изменение: 30.04.2020