Шоколадный соус

0,5 литров — молока
100 грамм — сливок
50 грамм — шоколада
1-2 столовые ложки — сахарного песка
1 чайная ложка — картофельной муки
щепотка ванилина
ром
Тертый шоколад перемешать с сахаром . Молоко вскипятить , частями влить в шоколадный порошок , помешивая , кипятить , добавить крахмал , разведенный холодными сливками , соус прогреть , добавить ванилин .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *