100 грамм — шоколада
2 столовые ложки — сахара
0,5 стакана — молока
1 стакан — сливок
щепотка ванилина
орехи
Шоколад натереть стружкой , расплавить на водяной бане . Добавить горячее молоко , сахар , ванилин и , помешивая , довести до кипения . Сливки взбить , подмешать к ним остывший шоколад , разложить массу в порционную металлическую посуду и заморозить . Подавать мороженое , посыпав рублеными орехами .
Последнее изменение: 23.04.2022
Об авторе: admin
