800 грамм — куриного мяса
1 литр — куриного бульона
3 луковицы
1 зубчик — чеснока
100 грамм — рубленых ядер орехов
1 яйцо
соль
молотый перец
сыр
Куриное мясо 20 минут тушить в бульоне , добавить нарезанный лук . Размягченное мясо вынуть из кастрюли , к образовавшемуся соку добавить раздавленный зубчик чеснока и орехи , вмешать яйцо , специи , тертый сыр . Затем опустить в кастрюлю мясо , отделенное от костей , проварить , помешивая . Подавать с тушеными овощами
( цветная капуста , горошек , морковь ) .