1 килограмм — сухого творога
200 грамм — масла
150 грамм — манной крупы
400 грамм — сахара
6 яиц
клубничный крем
Масло , яичные желтки и сахар взбить , добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу , перемешать , ввести в эту смесь взбитые в густую пену яичные белки . В форме для торта или на противне , покрытом пергаментной бумагой , выпечь два круга . После охлаждения круги творожного торта положить друг на друга , промазав их кремом из взбитых сливок и клубники . Верх украсить клубникой и кремом .
Приготовления клубничного крема в разделе десерты .