5 шт — тарталетки
1 шт — цукини
1 шт — лук
100 г — сыр
2 зубчика — чеснок
1 ст.л — сметана
соль , перец — по вкусу
Цукини вымыть , срезать кончики , нарезать тонкими кружочками . Лук очистить , нарезать полукольцами . Чеснок очистить , пропустить через пресс . Сыр натереть на мелкой тёрке . Смешать чеснок , сыр и сметану , положить по чуть — чуть смеси на дно тарталеток . Сверху выложить цукини с луком , посолить и поперчить , выложить оставшуюся сырную смесь . Запекать тарталетки при 180 ° на 10-15 мин до золотистого цвета кабачков . Готовое блюдо украсить зеленью .