800 грамм — куриного мяса
2 литра — воды
1 стакан — зеленого горошка
2 моркови
4 розетки — цветной капусты
петрушка , укроп
соль
Хорошо промытую курицу разрезать на мелкие куски , залить водой и варить на слабом огне , снимая пену . Добавить соль , нарезанную морковь , через некоторое время — цветную капусту и незадолго до полной готовности мяса — зеленый горошек . При подаче посыпать суп мелко нарезанными укропом и зеленью петрушки .