1,5 литра — бульона
вкусовые коренья
мускатный орех
2 столовые ложки — манной крупы
2 столовые ложки — масла
зелень петрушки
В кастрюле растопить масло , засыпать манку и , помешивая , поджарить до светло — желтого цвета . Залить кипящим бульоном , добавить специи и на слабом огне варить 15 минут . Подавать , обильно посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки . На гарнир подать гренки .
Последнее изменение: 02.05.2022
Об авторе: admin
