3 картофелины
200 грамм — грибов лисичек
2 столовые ложки — масла
1 литр — воды или бульона
1 стакан — молока
2 столовые ложки — сметаны
1 столовая ложка — масла
100 грамм — ветчины
1 луковица
1 столовая ложка — мелко нарезанной зелени
Очищенные лисички потушить с маслом , поместить в кастрюлю . Добавить кипяток , обжаренный лук , кусочки ветчины , нарезанный картофель и все варить . Перед подачей на стол влить в суп горячее молоко , положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью .