Сладкий молочный соус

1 литр — молока
1 столовая ложка — муки
1 желток
1 столовая ложка — сахарного песка
щепотка ванилина
Яичный желток растереть с сахаром и мукой , разбавить 0,5 стакана молока . Остальное молоко вскипятить , добавить приготовленную смесь , ванилин и , помешивая , нагреть . По консистенции соус должен быть не гуще сливок .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *