2 шт — филе слабосолёной сельди
2 шт — яблоко кислое
2 шт — отварной картофель
1 шт -лук
4 шт- яйца
майонез по вкусу
1/2 — пучка зелень петрушки
Лук , картофель и яблоки почистить , нарезать кубиками . Филе сельди также нарезать кубиками . Яйца отварить вкрутую , остудить и очистить . 3 яйца мелко порубить , 1 оставить для украшения . Зелень мелко порубить и добавить в майонез , перемешать . Смешать все ингредиенты , заправить . Выложить салат в бокалы , украсить зеленью и яйцом .