1 шт — авокадо
60 г — филе копчёной кеты
2 ч.л — лимонный сок
2 — веточки укропа
Рыбу очистить от кожи и нарезать маленькими кусочками , удаляя кости . Авокадо вымыть и сделать разрез вдоль плода до косточки . Разломить плод на 2 части , косточку выкинуть . Надсечь мякоть ножом ромбиками , не прорезая кожуру . Уложить в половинки авокадо нарезанную рыбу и сбрызнуть сверху лимонным соком . Украсить закуску веточкой укропа . Есть маленькой ложечкой , вынимая рыбу вместе с мякотью авокадо .