200 грамм — куриного филе
150 грамм — риса
1 сладкий перец
1 яблоко
1 помидор
150 грамм — майонеза
1 столовая ложка — лимонного сока
зелень петрушки
соль по вкусу
Мясо промойте , положите на специальную подставку мультиварки ,
с помощью кнопки «Выбор программы» активируйте режим «Варка на пару» , установите время ( 50 минут ) и нажмите «Старт» . После звукового сигнала куриное филе выньте , остудите , нарежьте кубиками и смешайте с предварительно отваренным рисом ( тоже в
мультиварке ) . Яблоко вымойте , освободите от сердцевины и кожицы , нарежьте маленькими кусочками , соедините с мясом и рисом . Помидор обдайте кипятком , снимите кожицу , нарежьте небольшими ломтиками и добавьте к смеси . Зелень петрушки и укропа промойте , выложите на бумажные салфетки , обсушите и крупно порубите . Салат посолите , влейте лимонный сок , заправьте
майонезом , добавьте половину зелени и перемешайте . Сладкий перец , удалив семена , нарежьте длинными полосками . Готовый салат выложите на блюдо , украсьте оставшейся зеленью и сладким
перцем и подайте на стол в теплом виде .
Калорийный и вредный майонез в этом полезном салатике лучше заменить натуральным йогуртом или оливковым маслом .