200 грамм — риса
4 столовые ложки — жира
0,5 литров — бульона
соль
Рис перебрать , вытереть в полотенце , положить в кастрюлю с растопленным жиром и , помешивая , жарить до прозрачности зерен . Добавить горячий бульон , соль , все перемешать , закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности .
Последнее изменение: 07.03.2022
Об авторе: admin
