250 грамм — печенья
100 грамм — ядер орехов
2 столовые ложки — сахарной пудры
2 столовые ложки — какао
1 столовая ложка — масла
1/3 стакана — молока
1 столовая ложка — рома
Печенье и орехи пропустить через мясорубку ; сахар смешать с какао , развести горячим молоком , добавить масло и все вместе прогреть , затем охладить , ввести в массу молотое печенье , орехи , ром и месить до получения однородного теста . Сформовать из него круглые шарики , панировать в смеси сахарной пудры и какао .