2-3 стакана — муки
200 грамм — майонеза
1 стакан — сахара
пачка маргарина
сок 1/2 лимона
0,5 чайной ложки — соды
Для украшения :
0,5 стакана — сахарной пудры
2 белка
1 чайная ложка — лимонного сока
пищевые красители
растительное масло
Маргарин растереть с сахаром , добавить майонез и лимонный сок , всыпать просеянную с содой муку . Перемешать , тонко раскатать тесто . С помощью трафарета вырезать печенье . Выложить на противень , смазанный маслом , выпекать при 180 ° С , 10-15 минут , остудить . Белки взбить с пудрой и лимонным соком . Часть глазури оставить белой , в остальную добавить красители . Украсить печенье с помощью кондитерского мешочка .