300 грамм — брусники
3 яичных белка
мед или сахар
Промытую бруснику протереть через сито , добавить мед или сахар . Яичные белки взбить , постепенно , по ложке , добавляя в них приготовленную массу . Подавать мусс с молоком . Вместо свежей брусники можно взять брусничный джем .
Последнее изменение: 01.06.2022
Об авторе: admin
